Kalfsschnitzel In Mosterdkorst

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Belgische keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: -4 el Dijon mosterd -100 g magere yoghurt -4 el gehakte kervel -4 kalfsschnitzels (elk 150 g) -2 el bloem -100 g paneermeel -zout en peper uit de molen -3 el olie en 40 g boter Voorbereiding: *mosterd, yoghurt en kervel mengen -het vlees in de bloem wentelen en met het mosterdmengsel inwrijven -dan door het met peper en zout gekruide paneermeel wrijven -goed aandrukken en een uur in de koelkast zetten Bereidingswijze: -verhit de olie en de schnitzels 4 a 5 min per kant op matig vuur bakken -braadvet weggieten en de boter in de pan smelten en over de schnitzels gieten Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken